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こんにちは!ノスタルジーをやってます中ちゃんこと中田です。
2003年に”自分はこんな店があったらいいなあ”と思い、ノスタルジーを開店しました。コンセプトは”大人が寛いで深夜まで美味しい食事とお酒が楽しめる隠れ家”。
その為に1席あたりを広くし全席特注で肘掛をつけ、狭い店ながら本格的な修行をしたシェフ&バーテンダーをスタッフに迎え、友人のFM局プロデューサーに'80中心に選曲をしてもらった洋楽を流し、手頃な価格で提供しています。
それに仕事帰りに1人で安く食事+お酒が飲食できる店が少ないと思い、1人のお客様はあえてチャージ無しとし安価なセットもご用意しました。
皆様の暖かいメッセージを頂いてさらに居心地の良い店にしていきたいと心から思っております。
2008年にガーデンプレイス近くに
イタリアンレストラン ノスタルジーテーブルをオープン!
最近はぐるなび大学セミナーの講師を時々やってます。

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2007年12月

2007年12月11日 (火)

4周年パーティ終了!

J-POPのCD制作は大変でしたが結構みなさまが懐かしみ楽しんでくれたので
ノスタルジーのエクストラバージョンとしては満足しています。
来年無事5周年が迎えられますように!

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